Mi Terruño Malbec 750ml

Descrição

Colheita realizada na ultima semana de março. Ao chegar na vinícola, as primeiras uvas são selecionadas limpas e trituradas. A maceração ocorre por 48-72 horas até a fermentação alcoólica começar. Então o mosto é mantido por 8 dias em tanque de inox entre 25-29° C para a fermentação (maloláctica natural) e posteriormente micro oxigenado. Antes de engarrafado, o vinho é filtrado com diatomáceas e membranas. 20% deste vinho é envelhecido por 2 meses em barricas de carvalho americano.

Maturação: 8 dias em tanque de inox entre 25-29° C para a fermentação (maloláctica natural) e posteriormente micro oxigenado. Antes de engarrafado, o vinho é filtrado com diatomáceas e membranas. 20% deste vinho é envelhecido por 2 meses em barricas de carvalho americano.

Aroma: Exibe no nariz, mescla de frutas vermelhas típicas como as ameixas e as cerejas e ervas frescas.

Paladar: Na boca revela paladar bem balanceado com taninos firmes e sedosos.

Pontuações James Suckling 91 pontos

• Classificação: Seco
• Safra: 2019
• Argentina: Vale de Maypo
• Vinícola: Mi Terruño
• Estágio: 2 meses em barricas de carvalho americano
• Tinto: Malbec
• Teor Alcoólico: 13.5%