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Erasmo Blend 750ml

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Erasmo Blend 750ml

R$155,00

Colheita manual. uso de leveduras nativas na fermentação em tanques de aço inox. realização da fermentação malolática em barricas de carvalho francês seguida de um envelhecimento em madeira por 2 invernos. engarrafado sem filtrar a fim de preservar toda tipicidade do terroir local.

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Descrição

Colheita manual. uso de leveduras nativas na fermentação em tanques de aço inox. realização da fermentação malolática em barricas de carvalho francês seguida de um envelhecimento em madeira por 2 invernos. engarrafado sem filtrar a fim de preservar toda tipicidade do terroir local.

Visual: rubi vivo e profundo.

Olfativo: aroma complexo de frutas vermelhas frescas e especiarias.

Gustativo: apresenta bastante estrutura e equilíbrio. uma boa acidez, taninos equilibrados, grande persistência e amplo retrogosto.

Harmonização: ideal para carnes vermelhas, massas e assados. ótimo com pratos de sabor intenso.

Potencial de guarda: 15 anos

Reconhecimento

94 PONTOS –DESCORCHADOS

91 PONTOS –JAMES SUCKLING

MELHORES BLENDS DO CHILE –DESCORCHADOS

MELHORES VINÍCOLAS DO CHILE

CATEGORÍA CRU BORGEOIS

CHILE SPECIAL REPORT –TIM ATKIN

ANOS 2017, 2018, 2019 E 2020

  • Classificação: Seco
  • Safra: 2009
  • Tinto: Cabernet sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet franc (10%) e Syrah (5%)
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Vinícola: Erasmo
  • Chile: Vale do Maule
  • Estágio: 24 meses em barricas de carvalho

Informação adicional

Peso 1.100 kg
Dimensões 8.0 × 8.0 × 30.0 cm

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