Gitana Rara Neagra 750ml

Descrição

O belíssimo e exótico exemplar foi elaborado 100% com a casta indígena Rara Neagra, proveniente dos terrenos montanhosos e do clima moderado da região sul. O vinho estagiou por 24 meses em barricas de carvalho moldavo, o que lhe atribuiu caráter e complexidade.

Ao servir, revela linda coloração rubi de grande limpidez e lágrimas densas de boa estrutura. O nariz é frutado, com toque marcante de morangos e cerejas, atribuídos ao tabaco, hortelã e especiarias. Entrega sabor picante entremeado a uma ótima acidez e uma doçura natural trazendo os taninos bem encaixados. É macio, elegante e nos permite sentir frutas secas, cerejas e noz moscada combinadas com um atraente toque defumado. Revela um final de boca agradável e prolongado.

Harmonização

Por conter ótima acidez e estrutura, fica maravilhoso ao lado de queijos e pratos um pouco mais untuosos. Sirva com croquetes de carne, tempurá, arroz milanês, maminha na manteiga com batatas coradas e pastas com molhos mais encorpados. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte, as do tipo Bordeaux.

• Classificação: Seco
• Moldávia: Valul lui Traian
• Vinícola: Stefan-Voda
• Teor Alcoólico: 14%
• Tinto: Rara Neagra